Csak a recept! Meggymártás / meggyszósz
1. Alap meggyszósz recept Hozzávalók 500 g meggy (friss vagy fagyasztott) 5 dl víz 1,5 l tej 4 ek kristálycukor 4 ek liszt 1 tk szegfűszeg 1 rúd fahéj A meggyszósz készítése Tegyük a meggyet egy fazékba, adjuk hozzá a cukrot, a fűszereket és a vizet, majd kezdjük el forralni. Keverjük el a lisztet a tejben, majd szűrjük le!
Meggyszósz sült hússal Lilla Klára Cseke receptje Cookpad receptek
Meggyszósz főtt hússal, sós burgonyával. Hozzávalók : a meggyszószhoz. - 35-45 dkg meggy. - 3-4 szelet bacon. - 1 fej hagyma. - 1-2 gerezd fokhagyma. - só, bors.
Egy kitörölhetetlen emlék Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Page 2 Femcafe
Meggymártás / meggyszósz. A magozott meggyet feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen csak ellepje. Ha befőttet használunk, a sziruppal együtt tesszük fel főni, ekkor viszont kevesebb cukrot adjunk hozzá. Hozzáadjuk a fahéjat, a citromlét, a cukrot, a citromhéjat, és a csipet sót. A só kiemeli a többi ízt!
Életünk és ételeink Erőleves és meggyszósz főtt marhahússal, tört burgonyával
Menzás meggyszósz főtt hússal és krumplival Hozzávalók: A húshoz és a krumplihoz: 50 dkg marhacomb; 50 dkg krumpli; 1 sárgarépa; 1 petrezselyemgyökér; 1 kisebb hagyma; só; bors; A mártáshoz: 40 dkg meggybefőtt; 2 ek cukor; 2 ek liszt; 175 g tejföl; szegfűszeg ízlés szerint; fahéj ízlés szerint; csipet só
ÍZVARÁZSLAT Meggyszósz
Így készül az legfinomabb, békebeli meggyszósz - mutatjuk a nagyi receptjét! MME. Van, akiben fájó emlékeket idéz, míg mások mosolyogós nosztalgiával gondolnak vissza a menza egyik megosztó klasszikusára: a meggyszószra, amit főtt hússal és sós vízben főtt burgonyával tálaltak fel.
csipike a konyhában Meggymártás rántott hússal és főtt krumplival
Főzés 15 perc Összesen 40 perc 179 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 56% Szénhidrát 9% Zsír 113g meggybefőtt 81 kcal 1g cukor 5 kcal 0g szegfűszeg 0 kcal 0g fahéj 0 kcal 11g pudingpor 43 kcal 25g tejföl 50 kcal Összesen 179 Kcal Tápanyagtartalom :
Meggyszósz natúr csirkemellel és főtt krumplival Klaudia Bohus receptje Cookpad receptek
A szilvás meggyszószhoz. Egy nagyobb serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és megdinszteljük rajta a megtisztított, apró kockára vágott hagymát, amit kicsit megsózunk. A hátszínszeleteket a hagymára rakjuk, megszórjuk fehér borssal, sózzuk, aláöntünk 200 ml vizet, és lefedve, közepes lángon 20 percig pároljuk.
Kezdődik a meggyszezon, itt az ideje a sütik, édességek mellett levest vagy szószt is készíteni
Ízesítjük szegfűszeggel. Lassú tűzön 15 percig főzzük, néha megkeverve. Az étkezési keményítőt egy kis vízzel csomómentesre keverjük, majd állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a szószhoz. Állandóan kevergetve, megvárjuk, míg felforr, és besűrűsödik (pár perc). Levesszük a tűzről, és egy kicsit állni hagyjuk.
Meggyszósz főtt marhahússal Keva Blog
Feltesszük főni, közben elkészítjük a habarást:A keményítőt csomómentesre keverjük a tejszínnel. Kb. 10 perc után behabarjuk, majd 1-2 perc alatt kiforraljuk. Nálunk sokszor húsleves mellé készül, így már megvan a második fogás is: meggyszósz, főtt hús, és főtt burgonya. -1 Tags: Mama- és Anyukám receptjei meggy menzakaják sertéshúsok
Ez aztán a menzakaja paradicsomszósz főtt hússal Vájling.hu
Meggyszósz 1 kg magozott meggy Ízlés szerint cukor ízlés szerint reszelt citromhéj 30 g vaníliás cukor 1 csipet só 1/2 evőkanál fahéj 2 dl főzőtejszín vagy tejszín 80 g Vaníliás pudingpor vagy epres 5-6 liter víz ízlés szerint párolt hús 1,5 kg sertéshús húslevesben főzve Elkészítés 1. lépés
Epermeggy mártás főtt hússal, pirított darával
A meggyszósz hozzávalói: 70 dkg meggybefőtt; 1 rúd fahéj; 3 db szegfűszeg; 6 dkg cukor; 1/2 db citrom leve és reszelt héja; 1 csipet só; 3 dl víz; 2 ek keményítő; A MEGGYSZÓSZ PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!>>>
Meggyszósz párolt hússal 🍒 Andi receptje Cookpad receptek
A magozott meggyet feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen csak ellepje. Ha befőttet használunk, a sziruppal együtt tegyük fel főni, ekkor viszont kevesebb cukrot adjunk hozzá. Hozzáadjuk a fahéjat, a citromlét, a cukrot, a citromhéjat, és a csipet sót. A só kiemeli a többi ízt.
Paradicsomszósz, főtt hússal és tört burgonyával recept Magyar Őstermelői Termékek
1. lépés A húsokat vastag szeletekre vágom, a fokhagymákat megpucolom. 2. lépés A szelet húsokon csinálok 3 lyukat és teszek beléjük egy-egy fokhanymagerezdet.. 3. lépés 4 evőkanál zsírt teszek a jénai aljába.. 4. lépés Beleteszem a hússzeleteket és ráöntök kb. 1 dl vizet. Lefóliázom és sütőbe teszem. 5. lépés
Meggyszósz főtt hússal és főtt burgonyával Sylvia Gasztro Angyal Food, Meat, Steak
Tépett sertéshúsos szendvics maradék főtt húsból. Így nem megy kárba a röfi. Újévi lencsefőzelék baconfonatban sült sertésszűzzel. A hús és a köret is kiemelt figyelmet érdemel! Baconmorzsába forgatott sertésszűz lencsefalafellel és fetakrémmel. Szerencsét hoz és nagyon finom is!
Paradicsomszósz főtt hússal és tört burgonyával Szani Konyhája, sütnifőzni, szívvellélekkel
Elkészítés: A meggyet mosd meg jó alaposan, magozd ki, és rakd egy lábosba. Tedd hozzá a szegfűszeget, a fahéjat, a sót, a cukrot, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Közepes lángon főzd puhára körülbelül 10 perc alatt. A tejszínt dolgozd simára a liszttel, és szedj hozzá kevés forró főzőlevet. Így biztosan nem lesz csomós.
Meggyszósz recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
Ha felforrt, egy keverőtálba a maradék 1 dl vízzel csomómentesre keverjük a keményítőt. Hozzáöntjük a meggyszószhoz, és kevergetve besűrűsítjük. Főtt húsokhoz - főként a marhahúshoz - szuperül passzol.